Acides aminés

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Les acides aminés sont essentiels pour la construction musculaire, tout comme les protéines. L´avantage des acides aminés est qu´ils ne sont uniquement divisés, comme les protéines, mais sont directement assimilés par l´organisme.
Pour fabriquer les protéines , la cellule utilise des molécules qu'elle accroche les unes aux autres : ce sont les acides aminés. Il existe 20 acides aminés naturels. Le corps humain sait en fabriquer 11 et l'alimentation nous apporte les 9 autres : lors de la digestion, ils sont récupérés grâce à la décomposition des protéines (animales ou végétales) contenues dans les aliments.

Les Acides Aminés sont sans danger, on les trouve quotidiennement dans notre alimentation, mais tout dépend des doses ingérées. A très haute dose, il est possible d'observer des nausées ou diarrhées.
Nous déconseillons tout de même les acides aminés aux personnes souffrant d'insuffisance rénale.