Tableau comparatif des whey protéine
Pour savoir quelle est la meilleure protéine, nous vous proposons un tableau comparatif de plusieurs whey concentrée et isolat pour connaitre la teneur en protéines, le type de whey, les normes de qualité, ...
Parce qu'il n'est pas toujours facile de faire la différence entre les différents types de protéines, nous proposons dans cet article un tableau qui reprend les critères principaux qui vous permettront de faire la différence entre les whey que nous proposons sur la boutique.
Cela vous permettra de comprendre pourquoi toutes les whey ne sont pas exactement pareilles, et dans certains cas, cela justifie aussi les différences de prix.
Néanmoins attention, car les différences de prix ne sont pas toujours justifiées : certes certains ingrédients peuvent être intéressants, mais encore faut-il qu'ils soient dosés correctement pour être efficaces, sinon ils servent simplement à augmenter le prix, sans augmenter l'efficacité du produit.
Avant de vous lancer dans la lecture du tableau, n'oubliez pas que les normes de qualité (voir le détail ICI) sont très importantes dans le domaine des compléments alimentaires, car elles permettent de vous assurer que le produit a été fabriqué « correctement », mais aussi que ce qui est noté sur le pot correspond bien à ce que vous allez trouver dans le pot.
Image | Nom | Taux de protéines (*) | Type de protéine | Goût et mélange | Autres ingrédients | Prix (**) |
Comparatif des whey concentrée | |

| | 73,4% à 82% | Whey laitière | Bon mélange Goût très sucré | Non | 15€09/kg |

| | 81,00% | Whey fromagère | Bon mélange Goût léger | Whey isolat Whey hydrolysée Enzymes | 25€31/kg |

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| 74,80% à 77% | Whey fromagère | Légers grumeaux Bon goût | Whey isolat CFM | 33€29/kg |

| | 73,33% | Whey fromagère ? | Bon goûts Bon mélange | Taurine Glutamine | 24€21/kg |

| | 73,33% | Whey fromagère ? | Bon goûts Bon mélange | Whey Isolat Leucine Taurine Glutamine Enzymes | 22€94/kg |
Comparatif des whey isolat | |

| | 86% à 93 % | Whey laitière | Bon mélange Goût très sucré | Non | 21€90/kg |

| | 86,00% | Whey laitière | Bon mélange Très bon goût | Créatine Kre-Alkalyn Vitamine/Minéraux | 39€67/kg |

| | 77,00% | Whey fromagère hydrolysée | ? | Whey hydrolysée Enzymes | 43€69/kg |

| | 83,30% | Whey fromagère | Bon mélange Très bon goût ! | Whey hydrolysée Créatine monohydrate Acides aminés Enzymes | 41,61€/kg |

| | 90,90% | Whey laitière ? | ? | Glutamine Arginine | 38,78€/kg |
(*) le taux de protéines varie de 5-9% selon les parfums. Le chocolat est souvent le moins concentré en protéines.
(**) : le prix est calculé en prenant le produit le moins cher : goût le moins cher et/ou plus grand taille de pot.
Pour le goût, pensez bien que cela va être dépendant des personnes. Certains aiment les goûts très sucrés, et d'autre préfèrent les parfums plus subtils. Dans ce tableau, j'ai noté principalement mes impressions suite aux nombreux tests de protéines que j'ai pu faire depuis des années.
De mon point de vue, on pourrait classer les critères par ordre d'importance, avec le classement suivant :
1 – Normes de qualité ( la santé et la qualité avant tout)
2 – Type de whey (laitière ou fromagère )
3 – Goût et mélange
4 – Teneur en protéines (globalement à 5% près, toutes les whey se valent de toute façon sur ce critère)
5 – Autres ingrédients
Les ingrédients ajoutés sont pour moi l'élément le moins important, car la plupart du temps, ils sont sous dosés et/ou vendus plus chers que si on les achetait à part.
Enfin, comme vous pouvez le voir, certains champs sont renseignés avec un « ? », cela signifie que l'information n'est pas claire ou pas disponible. En général, si une information n'est pas disponible, cela veut dire que le produit ne respecte pas le critère de qualité évoqué. Sinon, on se demande bien pourquoi cet élément ne serait pas mis en avant par la marque ? A noter aussi qu'il y a certains produits que je n'ai pas encore pu tester ;-)